->diciembre 3, 2024

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Navidad en restauración: cenas anticipadas, más reservas y un aumento del 5% en ingresos

Llega la Navidad con buenos indicios para la restauración. Te contamos más detalles a continuación.
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Noviembre registra una caída de empleo por los despidos en la hostelería

La hostelería registra una caída histórica en noviembre. Con 118.700 empleos menos y una pérdida total de 30.051 afiliados a la Seguridad Social.
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Moda y gastronomía: ¿Por qué las grandes marcas abren cafeterías?

El retail se adentra en el mundo culinario con cafeterías, restaurantes y pastelerías en sus tiendas, marcando una fusión de gusto y estilo.