¿Conocéis el dicho «Si no estás en internet no existes»? Bien, pues parece que empieza a tener sentido. Si tienes un restaurante a día de hoy, debes tener presencia en Google Reviews y aparecer en por lo menos una red social para que tus clientes puedan acceder a una biblioteca de imágenes de tus productos y local.
El marketing es volátil y los conceptos aceptados hoy cambian con el tiempo, sin embargo, hemos creado una serie de buenas prácticas que son atemporales y estamos seguros que ayudarán a tu restaurante a lograr alcanzar los objetivos marcados.
Debido a que los contenidos gastronómicos en redes sociales son cada vez mayores, es muy necesario que los restaurantes opten por estrategias digitales que les permitan maximizar sus beneficios.
En primer lugar, se deben identificar cuáles son los objetivos más importantes para los restaurantes, además de definirlos y posteriormente utilizar herramientas que ayuden en la medición de los objetivos marcados.
Otra de las prácticas que resultan beneficiosas para los negocios de restauración se basa en los hábitos de consumo, una vez focalizados es necesario resaltar cuáles son las necesidades de los consumidores y detallar correctamente a través de qué plataformas se conseguirá llegar mejor a la audiencia, lo que implica que se consigan de manera más efectiva los objetivos del negocio.
Para todos los negocios es necesario concretar un presupuesto, en el caso del marketing digital es igual ya que una buena práctica es establecer un límite económico para conseguir sacar el mejor partido con unos recursos limitados, intentando invertir en posicionamiento y conseguir una buena estrategia digital con un presupuesto definido previamente.
La estrategia digital debe de estar bien estructurada, para ello existen diferentes apps de gestión con las que mejorar las estrategias de marketing de tu negocio, centrándose tanto en la tecnología como en los medios digitales que se utilizarán. Para considerar que una estrategia digital ha sido realizada con éxito, esta deberá focalizarse en responder las necesidades de aquellas personas interesadas en los servicios de tu negocio.
Por último, es necesario desarrollar un calendario en el que se encuentren las fechas de todas las acciones, de esta manera se podrá llevar un control y gestión desde los primeros hasta los últimos contenidos.
H2: ¿Cómo hacer una estrategia de marketing para restaurantes?
Las estrategias de marketing son necesarias para analizar el comportamiento de los mercados y los consumidores, cada estrategia debe conseguir conectar a los consumidores con la marca. Cada estrategia ha de ser creada especialmente para el sector al que se dirige, cubriendo las necesidades de los clientes.
En el caso de la hostelería, las estrategias de marketing deben ir enfocadas en la comercialización de sus servicios, teniendo siempre presentes a su público objetivo y combinando tanto técnicas de marketing online y offline.
Para conseguir una estrategia de marketing para restaurantes efectiva, es necesario trabajar en varios elementos. En primer lugar, será importante diseñar una carta que sea variada pero no supere las 4 páginas, ya que eso provocará indecisión entre los comensales perjudicando al restaurante. Por el contrario, será una buena estrategia resaltar aquellos platos estrella, fidelizando al usuario y creando una relación de confianza con él.
Optimizar Google My Business será un elemento fundamental para mejorar la estrategia de marketing digital. La creación de la ficha digital que facilita esta herramienta permitirá tener más notoriedad digital y, por ende, conseguir un mejor posicionamiento en este tipo de buscadores. Se deberá implementar con datos como los horarios del restaurante, la dirección y las reseñas de otros clientes como punto clave.
Por último, el uso de las redes sociales será imprescindible, debemos aprovechar las ventajas que aportan estas plataformas a la hora de promocionar un negocio a través de medios online. La utilización de este canal como medio para tener un mayor alcance y mantener una relación directa con tus clientes y comensales será muy necesaria.
H2: Canales imprescindibles para hacer el marketing digital para restaurantes
Las reservas online son cada vez más utilizadas entre los clientes de los restaurantes, desde reservar mesa hasta para buscar las opciones gastronómicas que más se adecuen con los gustos de los comensales. A su vez son muy utilizadas para dar opiniones a otros usuarios, lo que se ha convertido en una herramienta muy poderosa que se debe gestionar correctamente para evitar daños en la reputación del restaurante.
Las estrategias de marketing digital dirigidas a los restaurantes se centran principalmente en la experiencia del usuario. El objetivo es captar clientes que estén dispuestos a consumir los servicios que ofrece el restaurante, el cliente debe conocerte y saber dónde estás y qué ofreces.
El canal que mejor se adapta a los objetivos fijados por las estrategias de marketing digital son las redes sociales, gracias a ellas podemos ofrecer al cliente un punto de vista más visual sobre lo que se le ofrece. Además también se puede hacer uso de los perfiles de Instagram de los conocidos como foodies, personas que se dedican a compartir contenido gastronómico a través de sus redes sociales. Utilizar el marketing de influencers y las redes sociales también potenciará la estrategia digital del negocio.
Otro de los canales que más se debe cuidar es la web del restaurante, cualquier estrategia de marketing digital debe enfocarse en dar un mayor uso a la página web, a su vez se debe cuidar el diseño ya que debe ser igual de dinámica en los dispositivos móviles, facilitando la navegación por ella. Una buena estrategia para dar un mayor uso a la web sería facilitar a los clientes la realización de reservas a través de esta.
Por último, además de los canales ya mencionados como los influencers. redes sociales oGoogle My Business, será de gran ayuda la inversión en posicionamiento SEO a través de un blog. Esta técnica se centra en generar tráfico hacia la web, permitiendo aumentar el número de visitas gracias al posicionamiento orgánico. El objetivo se basará en conseguir posicionar a la empresa entre los primeros puestos de Google para que se localice a tu restaurante más fácilmente.
