Last.app ha dado un paso decisivo en la digitalización hostelera con la renovación de su gestor de reservas The Book. Una herramienta que ya estaba presente en su ecosistema, pero que ahora se relanza con una versión mejorada, más potente y completamente integrada en el TPV. Con esta actualización, la compañía asegura situarse a la altura de los principales actores del mercado, ofreciendo a los restaurantes una solución más simple, ágil y adaptada a sus necesidades reales.
El nuevo The Book permite centralizar todas las reservas en un solo entorno: desde llamadas, WhatsApp y redes sociales hasta integraciones con Google. De esta forma, los restaurantes pueden confirmar y recordar reservas de manera automática, reducir cancelaciones y no-shows y, sobre todo, gestionar la operativa desde los mismos comanderos o terminales de venta, sin depender de múltiples pantallas ni de plataformas externas.
Además, el gestor incorpora una amplia gama de funcionalidades que se adaptan a cada restaurante según el plan elegido. Entre ellas se incluyen la gestión de reservas, configuración básica y avanzada de capacidad, notificaciones automáticas y personalizadas por WhatsApp, página de reservas personalizada y políticas de garantía y cancelación.
Todo ello convierte a The Book en una herramienta flexible, escalable y capaz de acompañar a los negocios hosteleros en cualquier etapa de su crecimiento.
Combatir no-shows y cancelaciones de último minuto
Daniel Belso, Sales Launch Manager de Last.app, señala que uno de los grandes dolores del sector es la pérdida de ingresos causada por las reservas que no se presentan o se cancelan en el último momento. “Queremos que cada reserva que entra en el sistema tenga mayor probabilidad de convertirse en un cliente sentado en la mesa”, afirma.
Para Belso, la clave está en la sencillez y la integración: “The Book nace con una premisa muy clara: simplificar la gestión de reservas sin perder de vista las verdaderas necesidades del restaurante. Mientras que otros sistemas pueden resultar complejos, nuestra apuesta ha sido siempre la intuitividad”.
Además, subraya un aspecto esencial de esta evolución: “Ya no es necesario depender de terceros ni trabajar con plataformas externas: todo se gestiona en un mismo entorno”.
Otro añadido, es que, “el restaurante puede tener a mano su listado de reservas y gestionarlas desde el mismo comandero, sin necesidad de abrir otro dispositivo ni asignar un terminal específico. El resultado es un flujo de trabajo mucho más ágil”, concluye.
Tendencias del sector y visión de producto
Según Sarper Erel, Head of Product de Last.app, la mejora responde a una transformación evidente en la hostelería: “Cada vez más restaurantes entienden que una reserva no es solo un asiento asegurado, sino ingresos predecibles. Por eso buscan herramientas que les ayuden a llenar mesas antes incluso de que empiece el servicio”.
The Book responde a esa necesidad ofreciendo una visión completa del negocio. Al integrar en un único sistema los datos de clientes, reservas y ventas, Last.app evita la dispersión que generan otras plataformas. Erel subraya: “Ahora los restaurantes pueden ver la fotografía completa de su actividad en un solo lugar, lo que les permite tomar mejores decisiones y crecer con mayor confianza”.
