¿Quién no ha caído ya en la trampa del aesthetic coffee? Ya sea por un desayuno digno de Instagram o una tarde de café con amigas, Madrid se ha convertido en el paraíso de los amantes del specialty coffee, los espacios únicos y esas fotos perfectas para compartir. Pero, admitámoslo, nuestra obsesión con el café ha comenzado a mutar. ¡El Matcha Latte ha llegado para quedarse! La nueva bebida trendy que reina en las cartas de los cafés más cool de la ciudad.
Sí, chicas, el Matcha se ha apoderado de Madrid. Aquel polvo verde originario de Japón ha cruzado continentes para convertirse en el alma de la nueva era cafetera madrileña. Pero cuidado, porque no todo matcha es igual. Mientras buscamos el lugar perfecto para nuestra dosis diaria de energía verde, no todos los cafés que prometen ofrecer el mejor matcha tienen la calidad que esperamos. Y es que, si algo hemos aprendido de esta nueva ola de bebidas, es que no basta con que el color verde sea vibrante o el nombre del café sea moderno: lo que importa es el sabor.
Por eso, hemos decidido hacerte la vida más fácil y traerte una selección de los mejores lugares para disfrutar de un matcha de calidad en Madrid. Los que, según dicen los expertos, realmente saben preparar esta bebida como debe ser. Si después de recorrer esta lista sigues pensando que hay algún lugar mejor, no dudes en contactarnos. ¡La redactora de The Last Bite está siempre dispuesta a probar nuevos spots y, por supuesto, a disfrutar de un buen matcha contigo!
Hanso Café
En Hanso, el matcha se convierte en toda una experiencia gastronómica. No solo puedes disfrutar de un Matcha Latte, también de creaciones como el Matcha Crepe Cake y los Waffles de Matcha. Su fusión de influencias asiáticas con sabores tradicionales te transporta a un rincón de Japón sin salir de Madrid.
Maison Matcha
La influencer Violeta Mangriñán trajo la magia del matcha a Madrid con Maison Matcha, el primer local dedicado exclusivamente a esta bebida. Aquí puedes probar variantes tan innovadoras como el Maison Tonic, que mezcla matcha con tónica, o el Maison Horchata. Acompáñalo con un delicioso Cinnamon & Matcha Roll y disfrutar de una experiencia única.
Umiko Bake
El lugar perfecto para los amantes del matcha y los postres exquisitos. Conocida por sus mochis rellenos de matcha, Umiko Bake se ha ganado un lugar especial en el corazón de los que buscan una dulce combinación entre el matcha y la pastelería japonesa.
Pan y Pepinillos
Este lugar no solo destaca por su decoración cuidada por Javier Sánchez Medina y su repostería irresistible, sino también por su café de especialidad. Pero, ojo, el matcha se ha ganado un sitio destacado en su menú. Desde el clásico Matcha Latte hasta el refrescante Iced Matcha y el innovador Iced Blueberry Matcha, aquí puedes disfrutar de una bebida perfecta en un ambiente único.
Teapots
Si lo que te gusta es una experiencia más tranquila, Teapots es tu sitio. Esta tetería te ofrece una tetera completa para disfrutar del té matcha a tu ritmo. Aquí, el té es una experiencia, no una carrera, y la variedad de tés es impresionante.
La Matchatería
El primer establecimiento en España dedicado exclusivamente al matcha, y vaya que lo saben hacer bien. La Matchatería es un paraíso para los fanáticos de esta bebida, con opciones como iced matchas de chocolate, vainilla o pistacho, y smoothies refrescantes para los días de calor.
Osom Café
En Osom Café, el matcha es tan auténtico como en Japón. Si quieres probar algo diferente, te recomendamos su «buddy matcha», una mezcla de matcha con crema de cacahuete. Además, su selección de tostadas y bowls es perfecta para acompañar tu bebida.
Brutal Coffee
En Brutal Coffee, ubicada en la Plaza del Ángel, puedes disfrutar de un Mango Latte con matcha, una mezcla tropical que hará que tu día sea mucho más brillante. Además de su versión clásica del matcha, ofrecen opciones originales para darle un toque diferente a tu bebida verde.
Sufu Café
Si lo que buscas es el auténtico matcha japonés, Sufu Café es tu lugar. Ubicado en la calle Infante, este café ofrece una experiencia de matcha completa, incluida la posibilidad de disfrutar de una auténtica ceremonia del té japonesa, acompañada de dulces tradicionales como los dangos.
