Redondo, esponjoso y coronado con frutas escarchadas que parecen joyas (aunque algunos se las quiten en secreto), el roscón es el rey de las sobremesas navideñas. Puede venir relleno de nata, trufa o incluso con cremas de sabores como pistacho, matcha, nutella y más. Hay versiones para todos los gustos, desde los clásicos hasta los más golosos, y no nos olvidemos de las creaciones de temporada que hacen los grandes chefs Michelin.
Pero sí, lo sabemos, lo mejor viene al cortarlo: ¿serás tú el afortunado que encuentre al rey y se lleve la corona? ¿O te tocará la haba y la misión «honorífica» de pagar el próximo? Comer roscón es casi como jugar a la lotería de Navidad, pero con premio asegurado: un delicioso bocado.
Cada año, los españoles buscan el roscón perfecto para compartir con sus seres queridos la llegada de los Reyes Magos. De modo que, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un exhaustivo análisis de 13 roscones de supermercado, destacando los siete mejores en su reciente informe.
La OCU analiza los roscones de los supermercados españoles
Un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 13 roscones de supermercado para ofrecer a la ciudadanía cuáles son las mejores opciones por las que pueden decantarse. Para ello, han tenido en cuenta el valor nutricional de cada uno de ellos, la calidad de sus ingredientes, el grado de procesado, su etiquetado y la presencia de aditivos. Además de, como es lógico, la degustación de cada uno de ellos por parte de un grupo de expertos pasteleros.
Según señala la OCU un buen roscón de reyes debe contener “grasas de calidad” y fijarse en que en lugar de grasas vegetales como de girasol, palma o coco, esté elaborado 100% con mantequilla y nata. También es recomendable que no lleve jarabes de glucosa o fructosa, al igual que aditivos.
En concreto, un grupo de expertos pasteleros han analizado los roscones rellenos de nata envasados de venta en los siguientes supermercados: Ahorramás, Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, El Corte Inglés, Eroski, Froiz, La Despensa, Lidl y Mercadona.
La OCU ha revelado que seis de los 13 roscones analizados no llegan a una valoración aceptable, debido a la sustitución de la nata por mezclas de grasas vegetales de palma, coco o nabina, así como el excesivo uso de aditivos. Sin embargo, los siete destacados cumplen con los estándares de calidad tradicional de un buen roscón.
Los siete mejores roscones de supermercado
1. Roscón de Reyes de Lidl
La marca Lidl obtuvo la calificación más alta, con 71 puntos sobre 10 y es el mejor de los roscones seleccionados. Su precio va desde los 7,99 euros hasta los 10,65 euros. Destaca por su nata auténtica, buen tamaño, textura blanda, y un equilibrio perfecto de sabores, con presencia de azahar y mantequilla.
2. Roscón de Reyes El Corte Inglés
El roscón de nata de El Corte Inglés Selection, Nata 100% ha sido muy valorado en la degustación con 63 puntos, pero también el más caro de los analizados, explica la OCU. Su precio va desde los 16,95 euros hasta los 19,94 euros. Destaca por un buen sabor de nata, una textura tierna, y aromas equilibrados que lo convierten en una opción premium.
3. Roscón de Reyes Dulce Noel de Día
Con un precio asequible y una calificación favorable, este roscón ofrece una experiencia sabrosa con nata, siendo una opción accesible para los consumidores. Su precio va desde los 9,99 euros hasta los 11,42 euros.
4. Roscón de Reyes Relleno con Nata Pura de Alcampo
Destacado por su relleno de nata pura, este roscón de Alcampo combina calidad y cantidad, siendo una elección generosa para compartir en familia. Su precio va desde los 15,55 euros hasta los 16,95 euros.
5. Special Roscón Premium con Nata de Aldi
Aunque en formato más pequeño, este roscón de Aldi ofrece una opción asequible y de calidad, con una nata que cumple con los estándares exigidos por la OCU. Su precio va desde los 7,99 euros hasta los 15,98 euros.
6. Roscón Relleno de Nata de La Despensa
Entre 6,99 euros y 8,74 euros. Destaca por su precio económico y un sabor, con una textura blanda que satisface los gustos de los amantes del roscón clásico.
7. Roscón Relleno de Nata de Carrefour
A pesar de algunos inconvenientes, como la sustitución de parte de la nata, este roscón de Carrefour ofrece una opción aceptable para quienes buscan un equilibrio entre calidad y precio. Precio: de 11,99 euros a 14,99 euros.
Consejos de la OCU para elegir el roscón de Reyes
Desde la Organización de Consumidores y Usuarios recomiendan, a la hora de elegir el roscón de Reyes, comprobar siempre en el etiquetado la ausencia de grasas vegetales como la palma, el palmiste, el coco o la nabina. También aconsejan priorizar aquellos roscones cuyo relleno sea exclusivamente nata montada y cuyo bollo esté elaborado con mantequilla. Por último, aconsejan consumir con moderación, ya que estos productos son ricos en grasa (17%) y azúcar (21%).
