El imperio Armani es un ejemplo de fusión de la moda con la restauración. La visión de Giorgio Armani, diseñador y empresario italiano fallecido el 4 de agosto de 2025 a los 91 años, ha trascendido las pasarelas y expandido hacia los hoteles, restaurantes y clubes exclusivos. La marca Armani es hoy una multinacional con 8.700 empleados y 650 tiendas alrededor del mundo.
Con un emporio que generaba ingresos anuales de 2.300 millones de euros, su legado quedará en manos de la Fundación que lleva su nombre, aunque el reparto de acciones aún guarda ciertos matices. Según afirman diversos medios internacionales.
Giorgio Armani y la restauración
El desembarco gastronómico de Armani comenzó en 1998 con la apertura de su primer restaurante en París, marcando el inicio de un recorrido culinario que hoy suma más de veinte locales repartidos entre Milán, Tokio, Múnich, Dubái y otras capitales internacionales. Con presencia en cuatro continentes, los Armani Restaurants han sabido evolucionar al ritmo de una clientela que busca algo más que comida: una extensión del estilo y la elegancia de la casa italiana.
“Siempre quise que la marca Armani se convirtiera en una expresión del estilo como estilo de vida, de la sencillez sofisticada como signo de elegancia en todos los ámbitos, y no podía faltar la comida, que es uno de los elementos más importantes de la vida cotidiana”, declaró en su día Giorgio Armani.
Con esta filosofía, la firma ha convertido la gastronomía en un territorio más de su universo estético, donde la moda se sirve también a la mesa.
Los restaurantes y cafeterías del mundo Armani
Los ARMANI/CAFFÈ son espacios diseñados para combinar la elegancia minimalista de la marca con la experiencia de un café cosmopolita. Están presentes en Beijing, Hong Kong, Tokio (dos locales distintos, incluyendo uno dentro de Emporio Armani), Mumbai, Cannes, Milán, Múnich, París, Doha (dos locales, uno café y otro dentro del restaurante Emporio Armani), Dubái (varios puntos: Emporio Armani Caffè y Armani Caffè), y Costa Mesa en California. Cada ubicación ofrece bebidas, repostería, snacks o propuestas ligeras en un entorno contemporáneo y refinado, pensado para disfrutar de pausas chic con el sello Armani.
Otros restaurantes Armani
- NOBU MILAN – Cocina japonesa-peruana-italiana creada por Nobu Matsuhisa en Milán, en un entorno exclusivo Armani.
- EMPORIO ARMANI RISTORANTE & CAFFÈ BOLOGNA – Combina restaurante y café con cocina italiana refinada en Bolonia.
- EMPORIO ARMANI RISTORANTE & CAFFÈ MILAN – Restaurante y café icónicos en Milán, con dinner shows y un jardín exterior.
- ARMANI/BAMBOO BAR MILAN – Bar sofisticado en Milán con bebidas y ambiente elegante.
- ARMANI/RISTORANTE MILAN – Alta cocina italiana en el multistore de Milán, con diseño y estilo Armani.
- EMPORIO ARMANI CAFFÈ & ARMANI/RISTORANTE PARIS – Restaurante gourmet con estrella Michelin en París, junto al café.
- EMPORIO ARMANI RISTORANTE & CAFFÈ DOHA – Cocina italiana en un espacio cosmopolita en Doha.
- ARMANI/DELI DUBAI – Deli en Dubái con productos selectos y estilo refinado.
- ARMANI/LOUNGE DUBAI – Lounge en Dubái para un ambiente relajado y lujoso.
- ARMANI/RISTORANTE DUBAI – Restaurante de alta cocina italiana en Dubái.
- ARMANI/AMAL DUBAI – Restaurante en Dubái con enfoque en cocina india contemporánea.
- ARMANI/MEDITERRANEO DUBAI – Inspirado en la cocina mediterránea, situado en Dubái.
- ARMANI/HASHI DUBAI – Restaurante de cocina japonesa en Dubái con ambiente vibrante.
- ARMANI/RISTORANTE NEW YORK – Cocina italiana contemporánea en Nueva York, con diseño minimalista y chefs de renombre.
El plato de pasta favorito del señor Armani
Para Armani, la cocina también fue un refugio emocional. Entre todos los sabores, había uno que ocupaba un lugar especial: los tradicionales tortelli piacentini rellenos de espinacas y ricotta. Este plato sencillo, servido apenas con mantequilla derretida y queso Grana Padano, evocaba para él la calidez de su infancia.
Recordaba con cariño cómo su madre los preparaba los domingos, disfrutando al ver a la familia reunida alrededor de la mesa. Aquellas comidas terminaban con un ritual igualmente entrañable: salir al cine junto a su hermano y su padre, un recuerdo que marcó para siempre la conexión entre la comida, la familia y la felicidad cotidiana en la vida del diseñador.
