Después de explorar los rincones más encantadores de la capital, la ruta por las cafeterías más bonitas ya ha hecho su parada en Madrid y ahora seguimos en Barcelona, una ciudad que vibra con creatividad, estilo y aroma a café recién molido. En este recorrido, nos adentramos en espacios únicos que conquistan por su carta, diseño, atmósfera y personalidad.
Desde rincones minimalistas hasta locales de inspiración nórdica o mediterránea, te presentamos una selección que confirma por qué aquí también se encuentran las mejores cafeterías del mundo.
Syra Coffee
Con un enfoque en cambiar la forma en que consumimos café, Syra Coffee ha revolucionado la escena cafetera española. Su filosofía se basa en el respeto al grano: desde la selección hasta el tostado, cada paso es tratado con mimo. Sus locales, minimalistas y con esencia urbana, son ideales para una pausa estética y gustativa.
Nomad
Nomad se puede definir como el laboratorio del café de especialidad en Barcelona. Muchos baristas de la ciudad trabajan con sus granos, tostados por ellos mismos con precisión casi científica. Su local más icónico, en el Born, destaca por su diseño sobrio y su barra central, donde se experimenta con métodos como el V60 o el cold brew. Reconocido en el puesto 25 entre las mejores cafeterías del mundo, es parada obligatoria.
Camelia Art Café
Con un encanto bohemio y una propuesta que combina café de especialidad, pastelería casera y una experiencia estética cuidada, Camelia Art Café se ha ganado su lugar en el corazón de Barcelona. Sus platos se sirven en vajillas vintage, el ambiente es cálido y acogedor, y además puedes llevarte un libro o pet-friendly. Ideal para un brunch inolvidable o simplemente disfrutar de un latte rodeado de arte y detalles.
Ugot Bruncherie
Ugot es el sueño hecho realidad de Adi, una apasionada de la pastelería desde los 15 años. En su encantadora “bruncherie” de estilo francés-antiguo se respira dulzura, con tartas artesanales que rinden homenaje a sus raíces israelíes (Ugot significa “tarta” en hebreo). Es un lugar perfecto para perderse entre sabores, fotografías y un brunch bien servido.
Alsur Café
Acogedor, desenfadado y con un aire ecléctico, Alsur Café es ese sitio al que vas para quedarte más de lo que planeabas. Entre sus azulejos de colores, sofás mullidos y rincones con encanto, se sirven cafés bien hechos y una carta muy variada. Es el punto de encuentro ideal para largas sobremesas o una pausa creativa.
Morrow Coffee
En pleno corazón del barrio, Morrow Coffee ha creado un microcosmos para amantes del buen café. Kim y Andrey seleccionan, tuestan y sirven cafés de orígenes como Etiopía o Colombia, siempre apostando por el sabor sin azúcar. Su local, bañado por luz natural y con terraza incluida, invita a probar desde un espresso con notas a fruta tropical hasta bollería y tostadas recién hechas.
Philosopheat BCN
“Real food, specialty coffee, happy people” no es solo un lema, es una promesa cumplida en Philosopheat. Su carta equilibra lo saludable con lo sabroso: tostadas, bowls y café de calidad. Perfecto para celíacos e intolerantes al gluten, también destacan por su oferta de cafés helados. Un espacio fresco, urbano y apto para todos.
Dates & Avocado Ateliers
Este elegante rincón del Eixample es el paraíso de lo plant-based y gluten free. En Dates & Avocado cuidan cada receta como si fuera arte, apostando por lo que llaman “alta pastelería saludable”. Tartas veganas, smoothies y cafés se combinan en una propuesta visualmente irresistible y nutricionalmente pensada para los más exigentes.
D·Origen Coffee Roasters
Con presencia internacional desde su finca en Panamá, D·Origen ha traído a Barcelona lo mejor del café de finca: trazabilidad, calidad y una experiencia sensorial completa. Ocupan el puesto 55 en el ranking mundial de cafeterías y son referencia por su tueste meticuloso y su amor por el origen. Perfecto para quienes quieren aprender y saborear a la vez.
El Árbol
En El Árbol, el nombre no es solo decorativo: el local es un oasis verde lleno de calidez. Sus dos ubicaciones en el Eixample combinan buena cocina (brunch, tortitas, smoothies) con un ambiente pensado para el relax. Con sofás únicos y una decoración arbolada, es perfecto para tardes tranquilas o desayunos largos en buena compañía.
