Verifactu hostelería: qué tickets y cómo se envían a Hacienda

Verifactu transforma la hostelería: cada ticket cuenta como factura simplificada y se envía a Hacienda automáticamente.
Verifactu hostelería: qué tickets y cómo se envían a Hacienda
Verifactu en hostelería

La llegada de Verifactu a bares, restaurantes y cafeterías está transformando la manera en que se gestionan los tickets. La principal novedad es que ya no basta con cerrar caja al final del día: cada ticket adquiere relevancia fiscal y debe cumplir con unos requisitos específicos. Esta medida busca combatir la manipulación de datos y garantizar una mayor transparencia en sectores donde la facturación simplificada es habitual.

Entre las dudas más frecuentes está qué tickets se deben enviar a la Agencia Tributaria y de qué forma hacerlo. Aunque pueda parecer un proceso complejo, la normativa establece claramente que todos los sistemas de facturación, desde los TPV hasta las cajas registradoras, deben adaptarse para asegurar que la información sea íntegra, legible y trazable. Con ello, se cierra la puerta a la alteración de operaciones y se da un paso hacia un mayor control tributario.

¿Qué tickets deben enviarse a Hacienda?

Con Verifactu, todos los tickets emitidos en un negocio de hostelería cuentan como facturas simplificadas, por lo que se convierten en documentos de carácter fiscal. Esto significa que cada consumición, cada menú o cada café registrado en el TPV debe quedar reflejado como un asiento único en el sistema.

No hay distinción entre facturas completas y tickets: ambos deben cumplir los mismos principios de integridad, inalterabilidad y trazabilidad. En la práctica, esto implica que el sistema no permite eliminar un ticket ni modificarlo sin dejar constancia.

¿Cómo se envían los tickets a Hacienda?

Los TPV y programas de facturación adaptados a VeriFactu ofrecen dos opciones:

  • Envío inmediato: cada ticket se registra y se remite en tiempo real a la Agencia Tributaria.
  • Declaración responsable: el sistema guarda los registros de forma segura para su posterior envío.

En ambos casos, cada ticket se firma electrónicamente, se encadena con el anterior y se acompaña de un código QR impreso en el comprobante, lo que garantiza la trazabilidad del proceso y facilita la verificación por parte de la AEAT o del propio cliente.Es importante destacar que los tickets no pueden rectificarse ni eliminarse una vez generados. En caso de error, se debe emitir un ticket rectificativo, de modo que quede constancia tanto del error como de la corrección.

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