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Good Shit, el kebab vegano que triunfa en Barcelona

Sabor sin carne, actitud sin filtros. Good Shit planta cara a los prejuicios desde el corazón de Gràcia.
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Así es Tort: la marca que transforma la tortilla de patatas en icono global

Revolucionar la tortilla desde la tradición: Tort transforma un plato icónico en una marca con visión global.
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Pizzerías sin horarios: así transforma Cygnus Vending la venta de comida artesanal

Máquinas que hornean pizzas artesanales 24/7: así Cygnus Vending transforma la restauración.
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Heineken transforma el icónico grifo cervecero en símbolo de sostenibilidad

Heineken reinventa el grifo cervecero con vidrio reciclado, uniendo sostenibilidad, tradición artesanal y diseño innovador.
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“El 80% de este sector sigue sin digitalizar”, Ramón Rodríguez (Prezo)

El CEO de Prezo propone una visión práctica: adaptar tecnología útil al día a día real de cada negocio de restauración.
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Salir a comer ya no es lo que era: Joan Muñoz (The Fork) y el nuevo foodie digital

The Fork no solo llena mesas, crea experiencias con IA, datos y marketing para que comer fuera sea algo inolvidable.
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Yassir Raïs (Syra Coffee): “Modernizar el café de especialidad y llevarlo a cuanta más gente posible”

Yassir Raïs y Syra Coffee transforman un local de barrio en un referente del café de especialidad en España.
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Beata Pasta, el fenómeno italiano que conquista Madrid

El restaurante madrileño que hace pasta fresca a diario y conquista con sabor, ambiente y alma 100% italiana.
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La IA debe estar en el back office, no reemplazar al camarero

Xavi Carmona nos habla sobre IA, dark kitchens y por qué la tecnología debe estar en el back office.