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La nueva Ley Antitabaco prevista para 2026 prohibirá fumar en terrazas, afectando de lleno a bares y restaurantes, que deberán adaptarse al nuevo marco legal.
Gestionar un restaurante en 2026 exige controlar las fechas fiscales clave. Te resumimos, mes a mes, todo lo que bares y restaurantes deben presentar.
El chef comparte su experiencia llevando la esencia de Cataluña al corazón de Japón.
Sensacions presenta en el Gastronomic Forum su método para ofrecer alta gastronomía escalable y de calidad en más de 300 eventos al año.
Los chefs del mejor restaurante del mundo presentan su menú 2025 y nuevas técnicas inspiradas en el Pirineo.
VeriFactu y la factura electrónica no son lo mismo: descubre sus diferencias, fechas y cómo afectarán a los autónomos y la hostelería.
Last.app ofrece un sistema de fichaje, simple e integrado que permite a los restaurantes cumplir la normativa y gestionar mejor sus equipos.
Cuando la caja no cuadra, mantener la calma y seguir un buen protocolo marca la diferencia entre un problema puntual y uno recurrente.
Controlar quién accede a qué dentro del TPV es clave para evitar errores, mejorar la seguridad y optimizar la gestión del restaurante.
La implantación de Verifactu en 2026 obliga a declarar tickets y propinas en hostelería: cómo registrarlas, tributarlas y gestionarlas correctamente.
En hostelería el boca a boca manda, pero fiarte de grupos de WhatsApp para elegir tu TPV puede salirte muy caro.
El cierre Z genera dudas en hostelería: con Verifactu, Hacienda recibe la facturación, no el cierre de caja.