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Redacción

Equipo de redacción de The Last Bite. Si deseas compartir notas de prensa con nuestro equipo, contacta con alguno de nuestros autores o envía un correo a thelastbite@last.app.
Actualidad

Vicio abre su primer restaurante físico en Lisboa

Tras el éxito de su local de delivery, inaugurado en enero, Vicio abre su primer restaurante en Portugal.
Actualidad

El menú del día en España sube y se sitúa de media en 14,2€

El precio medio del menú del día en 2025 es de 14,20 €, un 1,5% más que el año anterior.
Tecnología

Last.app lanza el Stock de Ventas, un nuevo producto incluido con el software TPV

Last.app presenta Stock de Ventas, una nueva función del TPV que permite controlar en tiempo real los productos disponibles en el restaurante.
Negocio

Mateu Villaret lleva la cocina catalana a Japón

El chef comparte su experiencia llevando la esencia de Cataluña al corazón de Japón.
Gastro

Oatly se presenta en My Coffee Awards 2025

My Coffee Awards 2025 reúne a más de 15.000 visitantes, 80 marcas internacionales y campeones del café de todo el mundo.
Negocio

Disfrutar lleva su vanguardia al Gastronomic Forum BCN

Los chefs del mejor restaurante del mundo presentan su menú 2025 y nuevas técnicas inspiradas en el Pirineo.
Marketing

Vicio y Don Julio celebran el Día de los Muertos

Ambas marcas se han unido para celebrar la tradición mexicana con una fiesta épica en El Internacional Club de Madrid con Dichas y Aleix Puig.
Gastro

Ferran Adrià reflexiona sobre la cocina catalana

El chef reflexiona en el Gastronomic Forum sobre la evolución cultural y gastronómica de Cataluña.
Gastro

Syra Coffee elige a Oatly como su bebida vegetal

Oatly, la marca que más crece en la categoría de bebidas de avena en España, se une a Syra Coffee, la cadena de café de especialidad más grande de España
Actualidad

Abre el Bernabéu Market: la nueva joya gastro del Real Madrid

El Bernabéu Market abre el 4 de noviembre con 3.000 m² de oferta gourmet, convirtiendo el estadio en un destino gastronómico único en Madrid.
Negocio

Diferencia entre VeriFactu y Factura Electrónica

VeriFactu y la factura electrónica no son lo mismo: descubre sus diferencias, fechas y cómo afectarán a los autónomos y la hostelería.
Gastro

Sa Tuna Gin cierra la temporada 2025 con un  crecimiento del 500% frente al verano anterior

Sa Tuna Gin prevé cerrar el año 2025 con una producción de más de 35 mil botellas y una facturación de 200 mil euros.